Tugas SIM III (Kelompok)
PENGEMBANGAN
SISTEM INFORMASI PERUSAHAAN DI MC DONALD'S
Mc
donald's berencana membelanjakan $1 miliar dalam lima tahun untuk mengikat
semua operasinya dalam jaringan digital real-time (sistem informasi
perusahaan). Pada dasarnya, para eksekutif dikantor pusat perusahaan telah
mampu melihat setiap detail performa disetiap toko, pada setiap waktu, melalui
sistem informasi perusahaan pasif ini.
Setelah dua tahun, mc donald’s menunda program mahal tersebut.
Pada
awal mei 2003, mc donald’s mengumumkan bahwa ia akan menghapus kerugian $170
juta untuk diskontinuasi pada bulan desember 2002 dari jaringan innovate
digital yg lobal dan real-time, yg mewakili proyek teknologi informasi paling
luas dan mahal merancang dalam sejarah perusahaan. Seratus tujuh puluh juta
dollar hanyalah sebagian dari total $1 miliar yg direncanakan mc donald’s untuk
biaya innovate yg dimulai pada bulan januari 2001. Innovate didesain untuk
membuat manajemen mc donald’s mengetahui berapa miliar pastel burger, roti
kismis, dan nugget ayam dikonsumsi disembarang atau disemua toko pada setiap waktu
dalam satu hari. Setiap detail dari setiap property (diharapkan) tersedia dalam
real-time. Proyek miliaran dollar ini gagal, bahkan sebelum mengalami kemajuan
oleh karena kesulitan menjelmakan bahkan suatu bisnis sederhana ke dalam
perusahaan real-time.
Cepatnya
pertumbuhan membuat mc donald’s ingin menciptakan alat untuk mengendalikan
kualitas kunci yg membentuk suskes suatu rantai makanan cepat saji;
konsistensi. Mc donald’s membuka lebih dari 1700 rumah makan baru dalam satu
tahun pada 10 tahun belakangan ini, membuat sistem pengumpulan datanya menjadi
ketinggalan zaman. Jaringan berbasis-web yg mengirim informasi dengan segera
diseluruh bumi diperlukan sedemikian sehingga para eksekutif bisa memonitor dan
mungkin mempengaruhi pada basis menit demi menit kemampuan perusahaan untuk
membuat produk konsisten kepada pelanggan secara cepat. Jika dihubungkan ke setiap bagian kunci dari
peralatan disetiap toko, jaringan digital real-time akan mengizinkan mc
donald’s memberikan layanan pelanggan yg lebih baik dengan menggunakan
teknologi komunikasi dan informasi untuk memonitor kualitas minyak yg digunakan
untuk menggoreng atau memastikan bahwa masing2 roti kismis dibakar pada tingkat
kegaringan yg sesuai. Itu akan memberi eksekutif mc donald’s suatu pandangan terperinci
menyangkut keseluruhan sistem real-time. Penjualan, waktu layanan, susunan
kepegawaian, data rantai persediaan, lokasi vendor, peralatan perbaikan
pesanan, dan semua angka kenyataan lain yg dilacak mc donald’s dengan sistem yg
dikembangkan secara internal, yg umumnya membuat data tersedia untuk pengambil
keputusan dalam satu minggu atau lebih, bisa dicapai dalam detik melalui
browser web. Secara teori, dengan bekerja erat dengan para pemasok dan para
manajer toko, perusahaan bisa meningkatkan konsistensi produk.
Inovasi
juga dianggap mengefektifkan pengadaan pelatihan karyawan dan data asuransi.
Dengan menggunakan internet untuj menyampaikan informasi pelatihan, seperti
bagaimana membersihkan ayam muda untuk digoreng atau menggunakan system POS (point-of-sale),
mc donald’s berharap mendongkrak sistem pelatihannya menembus platform
tersebut.
Dengan
segera mengumpulkan dan mengirim data ke toko-toko dari kantor perusahaan, para
eksekutif bisa memonitor performa dan memperbaiki langsung. Sebagai contoh,
jika toko tertentu tidak mengarahkan orang-orang melalui jalur atau jalan masuk
sesuai standar, para eksekutif bisa meminta manajer local untuk menambah
karyawan lain atau untuk meningkatkan waktu layanan. Jika produk tertentu tidak
bergerak naik, para eksekutif bisa menyelidiki apakah iklan in-store sudah pada
tempatnya.
Rantai
persediaan juga akan dimonitor. Setiap item dari gudang ke toko bisa dilacak
dalam hitungan detik. Jika ada kemajuan pada toko tetertentu Big Mac’s ,
persediaan bisa dialihkan. Mc donald’s bisa merespons permintaan pelanggan
dengan cepat dan menarik keuntungan keuangan substansial dari efisiensi
tersebut. Pada sisi lain, memonitor dari jarak jauh dan pada akhirnya adalah
mengelola dari jarak jauh, membuat
system tidak menjadi tanggung jawab para manajer toko.
Akhirnya
jaringan berbasis-internet akan menghubungkan 3000 lebih restoran dan 300
vendor dalam 24 jam penuh, tujuh hari perminggu, ke system back-office dikantor
perusahaan di Oak Brook. Hal ini akan memberi para eksekutif mc donald’s suatu
gambaran lengkap seketika mengenai operasi perusahaan diseluruh dunia dan dalam
teori, kemampuan untuk bertindak dengan cepat ketika diperlukan untuk
menyesuaikan penyebaran persediaan dan promosi untuk memenuhi permintaan.
Sekitar $170 juta dibelanjakan untuk “riset dan pengembangan” innovate untuk
mengefektifkan rantai persediaannya dan meningkatkan operasi hariannya.
Perusahaan perlu mencapai peningkatan penjualan sedikitnya 1,5 persen atau
sekitar $231 juta pertahun, untuk mengganti pengeluaran awal tersebut. Angka
1,5 persen adalah diluar tiga sampai lima persen penjualan tahunan yg telah
diproyeksikan mc donald’s.
Usaha
pertama mc donald’s pada system data perushaan skala-besar dan real-time telah
gagal. Mc donald’s tidak punya pengalaman dibidang tersebut, membelanjakan terlalu
banyak uang, dan hanya punya sedikit reputasi untuk menujukan hal itu. Mc
donald’s tidak dikenal karena teknologi atau penghargaan level-eksekutif dan
pemahaman teknologi. Petrus Abell, analisis di AMR Research mengatakan bahwa
“jaringan global real-time akan menelan dana besar, bahkan bagi organisasi
teknologi informasi yg ambisius sekalipun. Mengkonfigurasi dan mengintegrasikan
perangkat lunak yg diperlukan untuk komunikasi Oak Broak dengan 30.000 lebih
lokasi yg beberapa diantaranya berada didunia ketiga dimana konektivitas
broadband masih sekedar mimpi, merupakan hal fantastis ketimbang kenyataan.
Abell melanjutkan, “ Tantangan Rill adalah menentukan apakah ada manfaat biaya
yg cukup memadai yg membuat proyek itu layak dilakukan.
“Masalah
terbesar yg dihadapi perusahaan seperti mc donald’s adalah membuat bandwith
kecepatan tinggi disetiap lokasi.” Kata Abell. “Beberapa bagian As masih tidak
mempunyai koneksitivitas kecepatan tinggi yg dapat diandalkan. Dan mereka
internasional. Jadi, masalah ini sangat problematic.”
Meskipun
perusahaan sedikit menunjukan semangat atau keahlian dalam implementasi system
informasi skala-besar ketika innovate diinisiasi, para eksekutifnya menganggap
mereka dapat melakukan sesuatu seperti yg dilakukan Wal-Mart terhadap
infrastruktur teknologi inti mereka. Apa yg mereka dapatkan adalah keahlian
mereka dalam pengembangan dan produksi massal makanan siap saji kecil
relevansinya dengan integrasi dan implementasi perangkat lunak.
Pertanyaan
Kasus:
1. Mengapa informasi perusahaan mc donald’s,
mc system ditunda?
2. Apakah system hemat biaya akan bertahan
hidup?
3. Masalah apa yg dihadapi system informasi
perusahaan mc donald’s?
Jawaban:
1. Karena pada awal mei 2003, mc donald’s
mengumumkan bahwa ia akan menghapus kerugian $170 juta untuk diskontinuasi pada
bulan desember 2002 dari jaringan innovate digital yg lobal dan real-time, yg
mewakili proyek teknologi informasi paling luas dan mahal merancang dalam
sejarah perusahaan.
2. Tidak, karena perusahaan mc donald’s
membutuhkan dana yg cukup untuk memenuhi kebutuhan toko, karyawan dan kerugian
toko.
3. Masalah terbesar yg dihadapi perusahaan
seperti mc donald’s adalah membuat bandwith kecepatan tinggi disetiap lokasi
sedangkan beberapa bagian AS masih tidak mempunyai koneksitivitas kecepatan
tinggi yg dapat diandalkan.
Kelompok:
- Abram Prima Evriatus
- Andy Firmansyah
- Ingrid Catharina
- Muh. Alfin
- Khoerul Kahfi
Kelompok:
- Abram Prima Evriatus
- Andy Firmansyah
- Ingrid Catharina
- Muh. Alfin
- Khoerul Kahfi